Trabzon'da balıkçı tezgahları adeta bir şölen yerine dönüştü! Balık çeşitliliğindeki bolluk hem esnafın hem de vatandaşların yüzünü güldürüyor. Özellikle Karadeniz'in incisi Trabzon'da, taze ve lezzetli balıklar uygun fiyatlarla alıcı buluyor. Peki, bu bolluk ne anlama geliyor ve hangi balıklar tezgahlarda yerini almış durumda? İşte Trabzon balık pazarından en güncel haberler!

Trabzon Balıkçı Tezgahlarında Hangi Balıklar Var?

Trabzon'un kalbi Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkiinde kurulan balıkçı tezgahları, Karadeniz'in zenginliğini gözler önüne seriyor. Tezgahlarda taze mi taze balıklar adeta birbirleriyle yarışıyor. İşte o balıklardan bazıları ve fiyatları:

• Levrek ve Çupra: Kilogramı 350 TL
• İstavrit: Kilogramı 250 TL
• Barbun: Kilogramı 200 TL
• Mezgit ve Alabalık: Kilogramı 150 TL
• Somon: Kilogramı 125 TL

Görüldüğü üzere, her bütçeye uygun balık çeşidi bulmak mümkün. Özellikle levrek ve çupra gibi lezzetli balıkların uygun fiyatlı olması, vatandaşları sevindiriyor. İstavritin Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi olduğu düşünülürse, 250 TL'lik fiyatı da oldukça makul.

Balık Bolluğunun Sebebi Ne?

Peki, bu balık bolluğunun sebebi ne? Uzmanlar, bu durumun birkaç farklı nedeni olabileceğini belirtiyor. Bunlardan ilki, hava şartlarının uygunluğu. Karadeniz'deki elverişli hava koşulları, balıkların üremesi ve avlanması için ideal bir ortam sağlıyor. Bir diğer sebep ise, balıkçılık teknolojilerindeki gelişmeler. Modern tekneler ve av araçları sayesinde, balıkçılar daha fazla balık yakalayabiliyor. Tüm bu faktörler bir araya gelince, tezgahlardaki bolluk kaçınılmaz oluyor.

Balık bolluğu, sadece balıkçıları değil, aynı zamanda restoranları ve ev hanımlarını da mutlu ediyor. Restoranlar, menülerine daha çeşitli balık yemekleri ekleyebilirken, ev hanımları da ailelerine daha sık balık ziyafeti çekebiliyor. Özellikle çocukların sağlıklı gelişimi için önemli olan balık tüketimi, bu sayede artış gösterebilir.

Trabzon'da yaşanan bu balık bereketi, umarız ki uzun süre devam eder. Hem esnafın yüzü güler, hem de vatandaşlar sağlıklı ve lezzetli balıklara uygun fiyatlarla ulaşabilir. Unutmayın, balık yemek sadece bir lezzet değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşamın da anahtarıdır!