Gıda Sektöründe Rekor İhracat! İlk 4 Ayda Ne Kadar Kazanıldı?
Gündem

Gıda Sektöründe Rekor İhracat! İlk 4 Ayda Ne Kadar Kazanıldı?


01 June 20255 dk okuma23 görüntülenmeSon güncelleme: 27 August 2025

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF),Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Dış Ticaret Verileri'ni temel alarak hazırladığı TGDF Dijital Veri Paneli'nin nisan ayı sonuçlarını açıkladı. Açıklanan verilere göre, Türkiye'nin tarım, gıda ve içecek sektöründeki ihracat rakamları dikkat çekici bir başarıya imza attı. Özellikle bazı ürünlerdeki artışlar ve ihracat yapılan ülkelerdeki değişimler, sektörün geleceği açısından önemli ipuçları sunuyor.

İhracat ve İthalat Rakamları Ne Diyor?

Ocak-Nisan döneminde Türkiye'nin tarım, gıda ve içecek ihracatı, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 0,53 artışla 9,22 milyar dolara yükseldi. Aynı dönemde ithalat ise yüzde 24,1 gibi önemli bir artışla 8,15 milyar dolar olarak gerçekleşti. Bu durum, sektörün dış ticaret dengesinde 1,06 milyar dolar fazla vermesine rağmen, ithalattaki artışın da göz ardı edilmemesi gerektiğini gösteriyor. Birim ihracat değeri ise yüzde 3,27 artışla ton başına 1289 dolar oldu. Nisan ayı ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8,03 artışla 2,11 milyar dolara ulaştı.

Hangi Sektörler Öne Çıktı?

Ocak-Nisan döneminde en fazla ihracat yapan sektörler şu şekilde sıralanıyor:

  • Şeker ve Şekerli Mamuller: 1 milyar 83 milyon dolar
  • Sert Kabuklu Meyveler: 900 milyon dolar
  • Yaş Meyve: 751 milyon dolar
  • Bitkisel Yağ: 725 milyon dolar
  • Balıkçılık ve Su Ürünleri: 584 milyon dolar

İthalatta ise başı çeken sektörler:

  • Hayvan Yemi: Yaklaşık 2 milyar dolar
  • Bitkisel Yağ: 1,5 milyar dolar
  • Kakao ve Çikolata: 936 milyon dolar
  • Canlı Hayvan Ticareti: 631 milyon dolar
  • Un: 372 milyon dolar

En Çok İhraç ve İthal Edilen Ürünler Neler?

İlk dört ayda en çok ihraç edilen ürün fındık içi oldu. Fındık içi ihracatı %10,83 artarak 516,2 milyon dolara ulaştı. Onu 363,5 milyon dolarla ayçiçeği yağı rafine ihracatı ve 293,9 milyon dolarla buğday unu izledi. Ayçiçeği yağı rafine ihracatı %26,65 artarken, buğday ununda dış satım %38,93 düştü. En çok ithalatı yapılan ürünler ise 691,5 milyon dolarla soya fasulyesi, 616,4 milyon dolarla sığır ve 591,8 milyon dolarla kakao oldu.

İhracat Yapılan Ülkeler

Tarım, gıda ve içecek sektörünün en çok ihracat gerçekleştirdiği ülkeler sıralamasında zirvede 1 milyar 47 milyon dolarla Irak yer alırken, Irak'ı 675 milyon dolarla Almanya, 607,9 milyon dolarla ABD izledi. Irak'a ihracat yüzde 11,75 azalırken, Almanya'ya dış satım yüzde 4,22, ABD'ye de 11,83 arttı. En çok ithalat yapılan ülke 1 milyar dolarla Rusya oldu. Bu ülkeyi 830,5 milyon dolarla Brezilya, 718,4 milyon dolarla Ukrayna takip etti.

Türkiye'nin tarım, gıda ve içecek sektöründeki ihracat başarısı, ülkenin ekonomik büyümesine önemli katkılar sağlıyor. Özellikle fındık, ayçiçeği yağı ve şekerli mamuller gibi ürünlerdeki yüksek ihracat rakamları, Türkiye'nin bu alandaki rekabet gücünü gösteriyor. Ancak, ithalattaki artışın da dikkatle takip edilmesi ve yerli üretimin desteklenmesi, sektörün sürdürülebilir büyümesi için büyük önem taşıyor.